紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是造型美观,另一方面泡茶时有许多优点。
紫砂壶泡茶:
1、茶香浓郁持久:紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨;长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;
2、紫砂壶泡茶:保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;
3、用紫砂壶泡茶:提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃较少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力,即使在上百度的高温中蒸煮后,*投到零下的冰雪中,也不会爆裂;
4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
紫砂壶制作原料为紫砂泥,据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。紫砂茶具是茶友们都很喜欢的一种茶具,很多人一把壶一养就养好多年。在使用的过程中,紫砂壶难免会有所磕碰。紫砂壶如果出现裂纹或者其它缺陷,使用价值和观赏价值都会大打折扣。
紫砂壶身严重受损:
采用铜钉“锔”,钉子好是民国老铜做的,修补使用后,钉子金光闪闪,较其夺目。建议大家根据自己喜好的修复效果,并与修复的人事先沟通好修复的办法、细节。这时对费用也能有清晰的预计。
修复紫砂壶的方法除了常见的“粘”之外,还有镶嵌和包锡、锔这两种方式。但是这就比较讲究手艺了,还是要请的人来修复,自己动手的话可能会越修越坏哦!
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